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컴포즈커피 양도양수에 관한 안녕하세요22년 직장생활 마감하고 퇴직금으로 저가커피 창업준비하고 있습니다.알아본 바로는컴포즈커피가 작년 필리핀업체에
안녕하세요22년 직장생활 마감하고 퇴직금으로 저가커피 창업준비하고 있습니다.알아본 바로는컴포즈커피가 작년 필리핀업체에 4천억에 팔리고, 어떤 이유에서인지 요즘 양도 매물들이많이 보이고 있네요.그중, 2024년 9월 새로오픈한12평 컴포즈 (인천)월포스 1300만 (이중 배달매출 10프로가 차지)(여름이나 겨울이나 1천 차이밖에 안나는 이상한매장)알바 4명(주중2, 주말2)(일부 오픈과 마감시 점주 투입)월세1백위의 매장을 권 5000천주고 매도고민중 입니다.타 매장 권 1억정도하는데는 매출이 딱2천정도엿고, 권 1억5천 넘어가면 매출 2천후반~3천 매장였던것으로 압니다. 궁금한것은작년 9월 신규오픈매장을 10개월 운영후 5천 권리금의 저렴하게 내놓는것에 눈여겨볼수 있을겁니다. 이유가 분명 있겠으나.. 어느 점주가 사실을 오픈하지는 못하죠. 뭐 월매출1300이라는 저조한 매출이 원인이라면 그렇다겠지만...혹시위 상황을 분석해봤을때지식인분의 양도양수에 대한 의견이 궁금하며, 양도양수시 꼭 알고 계약해야하는 중요한 포인트 몇가지가 있을까요?
안녕하세요! 퇴직금을 투자해 커피 창업 준비 중이시라니 멋지네요.
1. 현재 매장 수익성은?
* 컴포즈 커피 전국 평균 매출
→ 2022년 기준 연평균 2억 5,325만 원, 1평당 매출 약 1,720만 원
→ 이는 월평균 약 2,100만 원에 해당
* 현재 매장 매출
→ 월 1,300만 원, 평균 대비 60% 수준 → 매출 부족 → 권리금 5,000만 원의 타당성 의문
2. 권리금 5,000만 원은 납득 가능한가?
타 매장: 권리금 1억 원대에 월매출 2,000만~3,000만 원
비교하면 현재 매장은 저평가된 감도 있지만,
→ 매출 격차가 큰 만큼 권리금 회수 가능성과 리스크 따져봐야 합니다.
3. 계약 전 반드시 확인해야 할 핵심 포인트
1. 매출 데이터 확인
- POS 일자별/시간대별 매출 흐름
- 계절별 변화, 배달 매출 비중
2. 임대차 계약 정보
- 계약 만료 시기, 갱신 조건, 권리금 회수 구조
3. 인력 구성
- 알바 4명 + 점주 운영 구조의 적절성
- 인건비 부담 및 플로우 체크
4. 본사 양도 조건
- 컴포즈 본사가 요구하는 심사, 교육, 보증금 등 절차 확인
5. 투자 필요 요소
- 기기·인테리어 리뉴얼, 고장 가능성
- 배기, 전기, 위생 등 추가 비용 유무 검토
✅ 결론 요약
- 매출이 평균 대비 낮아 권리금 회수 기간 길어질 수 있음
- 양도 시 본사 조건, 인력 구조, 상권 상황 꼼꼼히 검토 필요
- 회수 가능성과 리스크 분석 후 판단 추천
- 양도계약 시 ‘매출 하향 이유 및 보증 조건’ 명확히 문서화해야 합니다
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