식품안전기사 자격 요건에 대해 궁금하신 점이 많으시군요. 현재 131학점으로 졸업하셨고, 대학원에서 30학점을 이수하신 상황이라면 다음과 같은 방식으로 식품안전기사 응시 자격을 갖추실 수 있습니다.

1. 관련학과 졸업 여부 확인:

가장 먼저 확인하셔야 할 부분은 졸업하신 대학교의 학과가 식품안전기사 관련 학과로 인정되는지입니다. 식품 관련 학과(식품공학, 식품가공학 등)를 졸업하셨다면, 이미 4년제 대졸자로 인정되어 별도의 추가 과정 없이 바로 식품안전기사 시험에 응시하실 수 있습니다. 현재 이수하신 131학점과 30학점은 이 요건을 충족하기에 충분한 학점입니다.

2. 비관련학과 졸업 시 자격 취득 방법:

만약 졸업하신 학과가 식품 관련 학과가 아니라면, '비전공자'로 분류되어 추가적인 자격 요건을 갖추셔야 합니다. 이 경우 주로 다음의 두 가지 방법이 고려될 수 있습니다.

* 학점은행제를 통한 관련 학점 이수: 학점은행제를 활용하여 식품공학이나 식품가공학과 같은 관련 전공의 학점을 일정 기준 이상 이수하는 방법이 있습니다. 보통 관련 학과로 인정받기 위해 필요한 학점을 추가로 취득하시면 됩니다. 이 방법은 비전공자분들이 기사 자격 시험에 응시할 수 있도록 하는 일반적인 경로 중 하나입니다.

* 유사 직무 분야에서의 실무 경력 인정: 학력과 더불어 식품 제조, 위생, 품질 관리 등 식품 관련 분야에서 일정 기간 이상의 실무 경력을 쌓아 응시 자격을 충족하는 방법도 있습니다. 이 경우 관련 학과 졸업자가 아니더라도 경력을 통해 자격을 인정받을 수 있습니다.

현재 총 131학점과 대학원 30학점을 이수하신 상태이므로, 만약 관련학과 졸업생이 아니시더라도 학점은행제 등을 통해 필요한 관련 학점만 추가적으로 이수하시면 응시 자격을 갖추실 수 있을 것으로 보입니다.